Macelleria Michele Frolli a Follonica
Carni provenienti da allevamenti controllati con elevati standard di qualità
Le eccellenze locali sulla tua tavola
La Macelleria Michele Frolli con sede a Follonica, in provincia di Grosseto, è un punto di riferimento per chi vuole acquistare carne pregiata anche a km 0. Da anni si occupa delle esigenze di ristoratori e privati proponendo le migliori carni selezionate presso allevamenti controllati, ai fini di garantire risultati di qualità. Carni bovine e suine, ma anche tanti prodotti semilavorati da poter gustare in casa, salumi, prosciutti e molto altro.
Accanto al banco della macelleria, quello di ristogastronomia “Mangia e zitto”. Inaugurata nel Maggio 2021, offre piatti espressi cucinati sul momento, perfetti per un pranzo veloce e di qualità. Un format nuovo, in ristogastronomia sarà possibile richiedere la cottura sul momento di un trancio di carne scelto in macelleria. Siamo aperti tutti i giorni a partire dalle ore 7 del mattino.
Carni fresche e genuine provenienti da allevamenti controllati
Ogni giorno, presso la macelleria Michele Frolli, sarà possibile trovare un'ampia scelta di carni fresche e genuine selezionate appositamente presso allevamenti controllati di zona. Ogni taglio di carne soddisfa gli standard di qualità imposti dalle normative vigenti, sarà quindi possibile conoscere il luogo esatto dove l'animale è stato allevato e la location della macellazione.
Le carni trattate mirano ad esaltare la bontà e l'apporto nutrizionale del prodotto finito. Carne bovina, suina e tanti altri prodotti come carne macinata, le salsicce o gli involtini. Lo staff, a completa disposizione, sarà in grado di dare utili informazioni su ogni taglio di carne fino a consigli sulle migliori ricette per valorizzarne tutte le qualità.
Prodotti semilavorati pronti per la cottura
Presso la Macelleria Michele Frolli sarà inoltre possibile scegliere tra una selezione di prodotti semilavorati, pronti per la cottura, anche in pochi minuti. Le proposte si diversificano a seconda della stagione per garantire prodotti di qualità come, hamburger, involtini con diverse farciture e le rolate. Tutti i prodotti semilavorati potranno essere cotti anche in loco nel reparto ristogastronomia e consumati al momento per un pasto veloce e nutriente.
Fornitura per ristoranti
La Macelleria Michele Frolli rappresenta anche la scelta di numerosi ristoranti per la fornitura di carne. Chi lavora nella ristorazione, per rendere ogni piatto unico e genuino, sceglie solo i migliori fornitori e Frolli è in grado di provvedere a forniture anche di grandi quantitativi di prodotti. Tutti ovviamente selezionati in modo da offrire ai ristoratori una materia prima facile da lavorare e che possa costituire in valore aggiunto alla loro attività.
Consegne puntuali e professionalità nel taglio delle carni fanno in modo che il lavoro delle cucine sia il più possibile veloce e con risultati certi.
Lo staff si contraddistingue per professionalità e cortesia
La qualità delle materie prime certamente fa la differenza, è per questo che moltissimi clienti scelgono macelleria Michele Frolli. La professionalità e la cortesia dello staff si aggiungono alle caratteristiche sopraelencate. Un team sempre pronto a servire e dispensare utili consigli, quando richiesti. I nostri preziosi collaboratori sono esperti nella lavorazione della carne.
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City skyline
Photo By: John DoeButton -
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Vieni alla Macelleria Michele Frolli al mercato coperto di Follonica
Ogni giorno ti aspettano tante proposte golose realizzate con ingredienti di prima scelta e diversi piatti espressi preparati al momento, come riso, farro e pappa al pomodoro.
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